Selecciones de la semana

Selecciones de la semana 23 de noviembre de 2001

Los sitios que encontrarás aquí fueron elegidos ya sea porque son informativos, interesantes, raros, divertidos o bien, porque nos gustan.
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Sugerencias del chef
El mundo culinario es a la vez tan atractivo como sorprendente; los platos que pueden crearse dentro de una cocina con cualquier tipo de ingredientes solamente tienen como límite a la imaginación del cocinero, es por ello que muchas personas definen a la cocina como un arte, y no les falta razón. Los amantes del buen comer y de la buena cocina tienen en El Chef Argentino un sitio creado a la medida de sus paladares, ya que combina en exactas proporciones diferentes secciones donde la comida es la principal protagonista; así vamos a ir encontrando a los elegidos de cada mes: recetas, chefs, restaurantes y vinos, además de interesantes historias relacionadas con el origen de diferentes platos. Un sitio para 'chuparse' los dedos.
• Listado en la categoría: Cocina

Un espacio de expresión
La literatura puede definirse de una manera muy ligera como 'el conocimiento de las letras humanas', es decir, el conjunto de aquellas obras en las que el hombre busca expresarse utilizando la palabra escrita. El mundo ha dado un sinnúmero de escritores que han logrado un diferente grado de reconocimiento: algunos llegaron a ganar el Premio Nobel, otros vendieron millones de libros, otros en cambio sólo lograron reconocimiento en su país de origen, mientras que algunos nunca llegaron a ser conocidos. Los Noveles es un sitio desarrollado para la libre expresión de los autores jóvenes, una revista electrónica bimestrel que refleja el espíritu de todos esos nuevos creadores que buscan un lugar a partir de donde puedan dar a conocer sus obras.
• Listado en la categoría: Revistas

La Academia está de fiesta
Puede decirse que es el equipo más sufrido dentro de los denominados 'grandes', con un descenso, una situación económica crítica y nada menos que treinta y cinco largos años sin lograr el campeonato de primera división que no hacen más que confirmarlo. Sin embargo, la campaña arrasadora que el equipo dirigido por Mostaza Merlo está realizando en el actual Torneo Clausura parecen presagiar el fin de la sequía académica y la llegada del tan ansiado festejo para una hinchada que nunca dejó de acompañar a su equipo. Una buena manera de ir adelantándose a la vuelta olímpica es recorriendo el sitio oficial de Racing Club de Avellaneda y conocer toda la historia del equipo albiceleste, sus campañas, las diferentes camisetas utilizadas, el plantel, fotos y un juego exclusivo llamado "El fanático".
• Listado en la categoría: Racing Club

Tradición argentina
Al Museo José Hernández se lo conoce como "el museo de los artesanos y de las tradiciones argentinas", de allí que se lo bautizara con el nombre del autor del Martín Fierro, el libro argentino más autóctono que se haya escrito. Emplazado en un petit hotel originario de principios del siglo XX ubicado en el barrio de Palermo, el museo tiene como objetivo "preservar y comunicar las diferentes variantes del patrimonio cultural rural y/o urbano con valores folklóricos y/o tradicionales, así como divulgar su relación con las distintas etapas del proceso de formación, desarrollo y consolidación del Estado Nacional moderno y de los grandes movimientos inmigratorios internos y externos que caracterizaron a la Argentina desde mediados del siglo XIX".
• Listado en la categoría: Museos y centros culturales

Los sitios destacados de esta semana
El Chef Argentino Los Noveles	Racing Club Museo José Hernández